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恭喜大班樓（The Chairman）！在 2026年度「亞洲 50 最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）頒獎禮中，這間主打粵菜的香港傳奇餐廳強勢回歸，重新奪得第一名（第一寶座）。 與此同時，由名廚鄭永麒（Vicky Cheng）主理的 「永」（Wing） 表現同樣亮眼，排名比去年躍升一位，摘下 第二名。這意味著香港餐廳在今年成功包攬了亞洲前二，再次證明了香港作為「亞洲美食之都」的實力。 本次亮點簡述：大班樓：時隔多年重回榜首，其對傳統粵菜的創新演繹（如花雕蒸大花蟹）持續獲得國際食評人高度認可。永 (Wing)：將中菜與現代技法融合，今年更進一步奪得榜眼，展現出強大的競爭力。 這對香港餐飲業來說無疑是極大的鼓舞！